An in vitro procedure based on chewing to predict metabolic response to starch in cereal and legume products

Bjorck, I. (författare)

Lund University,Lunds universitet,Avdelningen för livsmedel och läkemedel,Institutionen för processteknik och tillämpad biovetenskap,Institutioner vid LTH,Lunds Tekniska Högskola,Division of Food and Pharma,Department of Process and Life Science Engineering,Departments at LTH,Faculty of Engineering, LTH

Grandfeldt, Y. (författare)

Lund University,Lunds universitet,Avdelningen för livsmedel och läkemedel,Institutionen för processteknik och tillämpad biovetenskap,Institutioner vid LTH,Lunds Tekniska Högskola,Division of Food and Pharma,Department of Process and Life Science Engineering,Departments at LTH,Faculty of Engineering, LTH

Drews, Anders (författare)

Lund University

visa fler...

Tovar, J. (författare)

Lund University,Lunds universitet,Avdelningen för livsmedel och läkemedel,Institutionen för processteknik och tillämpad biovetenskap,Institutioner vid LTH,Lunds Tekniska Högskola,Division of Food and Pharma,Department of Process and Life Science Engineering,Departments at LTH,Faculty of Engineering, LTH

visa färre...

 (creator_code:org_t)

1994

1994

Engelska.

Ingår i: American Journal of Clinical Nutrition. - 0002-9165. ; 59:3 SUPPL., s. 777-777

Relaterad länk:

http://dx.doi.org/10...

visa fler...

https://lup.lub.lu.s...

https://doi.org/10.1...

visa färre...

• Tidskriftsartikel (refereegranskat)