Sökning: (WFRF:(Wirfält Elisabet)) pers:(Amiano Pilar)
> (2005-2009) >
Meat, eggs, dairy p...
Meat, eggs, dairy products, and risk of breast cancer in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) cohort.
-
Pala, Valeria (författare)
-
Krogh, Vittorio (författare)
-
Berrino, Franco (författare)
-
visa fler...
-
Sieri, Sabina (författare)
-
Grioni, Sara (författare)
-
Tjønneland, Anne (författare)
-
Olsen, Anja (författare)
-
Jakobsen, Marianne Uhre (författare)
-
Overvad, Kim (författare)
-
Clavel-Chapelon, Françoise (författare)
-
Boutron-Ruault, Marie-Christine (författare)
-
Romieu, Isabelle (författare)
-
Linseisen, Jakob (författare)
-
Rohrmann, Sabine (författare)
-
Boeing, Heiner (författare)
-
Steffen, Annika (författare)
-
Trichopoulou, Antonia (författare)
-
Benetou, Vassiliki (författare)
-
Naska, Androniki (författare)
-
Vineis, Paolo (författare)
-
Tumino, Rosario (författare)
-
Panico, Salvatore (författare)
-
Masala, Giovanna (författare)
-
Agnoli, Claudia (författare)
-
Engeset, Dagrun (författare)
-
Skeie, Guri (författare)
-
Lund, Eiliv (författare)
-
Ardanaz, Eva (författare)
-
Navarro, Carmen (författare)
-
Sánchez, Maria-José (författare)
-
Amiano, Pilar (författare)
-
Gonzalez Svatetz, Carlos Alberto (författare)
-
Rodriguez, Laudina (författare)
-
- Wirfält, Elisabet (författare)
- Lund University,Lunds universitet,Nutritionsepidemiologi,Forskargrupper vid Lunds universitet,Nutrition Epidemiology,Lund University Research Groups
-
- Manjer, Jonas (författare)
- Lund University,Lunds universitet,Kirurgi,Forskargrupper vid Lunds universitet,Surgery,Lund University Research Groups
-
- Lenner, Per (författare)
- Umeå universitet,Onkologi
-
- Hallmans, Göran (författare)
- Umeå universitet,Näringsforskning
-
Peeters, Petra Hm (författare)
-
van Gils, Carla H (författare)
-
Bueno-de-Mesquita, H Bas (författare)
-
van Duijnhoven, Fränzel Jb (författare)
-
Key, Timothy J (författare)
-
Spencer, Elizabeth (författare)
-
Bingham, Sheila (författare)
-
Khaw, Kay-Tee (författare)
-
Ferrari, Pietro (författare)
-
Byrnes, Graham (författare)
-
Rinaldi, Sabina (författare)
-
Norat, Teresa (författare)
-
Michaud, Dominique S (författare)
-
Riboli, Elio (författare)
-
visa färre...
-
(creator_code:org_t)
- Elsevier BV, 2009
- 2009
- Engelska.
-
Ingår i: The American journal of clinical nutrition. - : Elsevier BV. - 1938-3207 .- 0002-9165. ; 90:3, s. 602-612
- Relaterad länk:
-
https://academic.oup...
-
visa fler...
-
http://dx.doi.org/10...
-
https://urn.kb.se/re...
-
https://doi.org/10.3...
-
https://lup.lub.lu.s...
-
visa färre...
Abstract
Ämnesord
Stäng
- BACKGROUND: A Western diet is associated with breast cancer risk. OBJECTIVE: We investigated the relation of meat, egg, and dairy product consumption with breast cancer risk using data from the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC). DESIGN: Between 1992 and 2003, information on diet was collected from 319,826 women. Disease hazard ratios were estimated with multivariate Cox proportional hazard models. RESULTS: Breast cancer cases (n = 7119) were observed during 8.8 y (median) of follow-up. No consistent association was found between breast cancer risk and the consumption of any of the food groups under study, analyzed by both categorical and continuous exposure variable models. High processed meat consumption was associated with a modest increase in breast cancer risk in the categorical model (hazard ratio: 1.10; 95% CI: 1.00, 1.20; highest compared with lowest quintile: P for trend = 0.07). Subgroup analyses suggested an association with butter consumption, limited to premenopausal women (hazard ratio: 1.28; 95% CI: 1.06, 1.53; highest compared with lowest quintile: P for trend = 0.21). Between-country heterogeneity was found for red meat (Q statistic = 18.03; P = 0.05) and was significantly explained (P = 0.023) by the proportion of meat cooked at high temperature. CONCLUSIONS: We have not consistently identified intakes of meat, eggs, or dairy products as risk factors for breast cancer. Future studies should investigate the possible role of high-temperature cooking in the relation of red meat intake with breast cancer risk.
Ämnesord
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP -- Hälsovetenskap -- Näringslära (hsv//swe)
- MEDICAL AND HEALTH SCIENCES -- Health Sciences -- Nutrition and Dietetics (hsv//eng)
Publikations- och innehållstyp
- ref (ämneskategori)
- art (ämneskategori)
Hitta via bibliotek
Till lärosätets databas
- Av författaren/redakt...
-
Pala, Valeria
-
Krogh, Vittorio
-
Berrino, Franco
-
Sieri, Sabina
-
Grioni, Sara
-
Tjønneland, Anne
-
visa fler...
-
Olsen, Anja
-
Jakobsen, Marian ...
-
Overvad, Kim
-
Clavel-Chapelon, ...
-
Boutron-Ruault, ...
-
Romieu, Isabelle
-
Linseisen, Jakob
-
Rohrmann, Sabine
-
Boeing, Heiner
-
Steffen, Annika
-
Trichopoulou, An ...
-
Benetou, Vassili ...
-
Naska, Androniki
-
Vineis, Paolo
-
Tumino, Rosario
-
Panico, Salvator ...
-
Masala, Giovanna
-
Agnoli, Claudia
-
Engeset, Dagrun
-
Skeie, Guri
-
Lund, Eiliv
-
Ardanaz, Eva
-
Navarro, Carmen
-
Sánchez, Maria-J ...
-
Amiano, Pilar
-
Gonzalez Svatetz ...
-
Rodriguez, Laudi ...
-
Wirfält, Elisabe ...
-
Manjer, Jonas
-
Lenner, Per
-
Hallmans, Göran
-
Peeters, Petra H ...
-
van Gils, Carla ...
-
Bueno-de-Mesquit ...
-
van Duijnhoven, ...
-
Key, Timothy J
-
Spencer, Elizabe ...
-
Bingham, Sheila
-
Khaw, Kay-Tee
-
Ferrari, Pietro
-
Byrnes, Graham
-
Rinaldi, Sabina
-
Norat, Teresa
-
Michaud, Dominiq ...
-
Riboli, Elio
-
visa färre...
- Om ämnet
-
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP
-
MEDICIN OCH HÄLS ...
-
och Hälsovetenskap
-
och Näringslära
- Artiklar i publikationen
-
The American jou ...
- Av lärosätet
-
Umeå universitet
-
Lunds universitet