Collaborative research in Innovative Food: An example of renewing a traditional low-tech industry

McKelvey, Maureen, 1965 (författare)

Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för ekonomi och samhälle, Innovation and Entrepreneurship (IIE),Department of Economy and Society, Innovation and Entrepreneurship (IIE)

Ljungberg, Daniel, 1980 (författare)

Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för ekonomi och samhälle, Innovation and Entrepreneurship (IIE),Department of Economy and Society, Innovation and Entrepreneurship (IIE)

Laage-Hellman, Jens, 1947 (författare)

 (creator_code:org_t)

Cheltenham, U.K. Edward Elgar Publishers, 2013

2013

Engelska.

Ingår i: How Entrepreneurs Do What they Do: Case Study of Knowledge Intensive Entrepreneurship / McKelvey, M. and A.H. Lassen (eds.). - Cheltenham, U.K. : Edward Elgar Publishers. - 9781781005491

Relaterad länk:

https://gup.ub.gu.se...

visa fler...

https://doi.org/10.4...

visa färre...

• Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)