Metabolic profiles from two different breakfast meals characterized by H-1 NMR-based metabolomics

↓ Direkt till sidans innehåll
↓ Direkt till sidans sekundära innehåll (sidomenyn)

Sökning: WFRF:(Climaco Pinto Rui) > Metabolic profiles ...

7 av 7
Föregående post
Nästa post
Till träfflistan

Rådjursöga, Millie,1977Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för medicin, avdelningen för invärtesmedicin och klinisk nutrition,Institute of Medicine, Department of Internal Medicine and Clinical Nutrition (författare)

Metabolic profiles from two different breakfast meals characterized by H-1 NMR-based metabolomics

Artikel/kapitelEngelska2017

Förlag, utgivningsår, omfång ...

Elsevier BV,2017

Nummerbeteckningar

LIBRIS-ID:oai:gup.ub.gu.se/254656
https://gup.ub.gu.se/publication/254656URI
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.03.142DOI
https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:umu:diva-136037URI

Kompletterande språkuppgifter

Språk:engelska

Ingår i deldatabas

SwePubSwePub

Klassifikation

Ämneskategori:ref swepub-contenttype
Ämneskategori:art swepub-publicationtype

Anmärkningar

It is challenging to measure dietary exposure with techniques that are both accurate and applicable to free-living individuals. We performed a cross-over intervention, with 24 healthy individuals, to capture the acute metabolic response of a cereal breakfast (CB) and an egg and ham breakfast (EHB). Fasting and postprandial urine samples were analyzed using H-1 nuclear magnetic resonance (NMR) spectroscopy and multivariate data analysis. Metabolic profiles were distinguished in relation to ingestion of either CB or EHB. Phosphocreatine/creatine and citrate were identified at higher concentrations after consumption of EHB. Beverage consumption (i.e., tea or coffee) could clearly be seen in the data. 2-furoylglycine and 5-hydroxymethyl-2-furoic acid - potential biomarkers for coffee consumption were identified at higher concentrations in coffee drinkers. Thus H-1 NMR urine metabolomics is applicable in the characterization of acute metabolic fingerprints from meal consumption and in the identification of metabolites that may serve as potential biomarkers. (C) 2017 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Ämnesord och genrebeteckningar

MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP Klinisk medicin hsv//swe
MEDICAL AND HEALTH SCIENCES Clinical Medicine hsv//eng
MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP Hälsovetenskap Näringslära hsv//swe
MEDICAL AND HEALTH SCIENCES Health Sciences Nutrition and Dietetics hsv//eng
LANTBRUKSVETENSKAPER Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske Livsmedelsvetenskap hsv//swe
AGRICULTURAL SCIENCES Agriculture, Forestry and Fisheries Food Science hsv//eng
Metabolomics
Nutrition
H-1 NMR
Urine
Metabolic phenotype
Biomarker
dietary exposure
untargeted metabolomics
coffee consumption
urine
metabolites
black tea
biomarkers
discovery
humans
food
metabonomics
Metabolomics

Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)

Karlsson, B Göran,1962Gothenburg University,Göteborgs universitet,Svenskt NMR-centrum vid Göteborgs universitet,Swedish NMR Centre at Göteborg University(Swepub:gu)xkargo (författare)
Lindqvist, Helen,1977Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för medicin, avdelningen för invärtesmedicin och klinisk nutrition,Institute of Medicine, Department of Internal Medicine and Clinical Nutrition(Swepub:gu)xlinhb (författare)
Pedersen, Anders,1976Gothenburg University,Göteborgs universitet,Svenskt NMR-centrum vid Göteborgs universitet,Swedish NMR Centre at Göteborg University(Swepub:gu)xpedan (författare)
Persson, Cecilia,1974Gothenburg University,Göteborgs universitet,Svenskt NMR-centrum vid Göteborgs universitet,Swedish NMR Centre at Göteborg University(Swepub:gu)xengmc (författare)
Pinto, Rui ClimacoUmeå universitet,Kemiska institutionen,Bioinformatics Infrastructure for Life Sciences (BILS), Linköping, Sweden(Swepub:umu)rupi0002 (författare)
Ellegård, Lars,1958Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för medicin, avdelningen för invärtesmedicin och klinisk nutrition,Institute of Medicine, Department of Internal Medicine and Clinical Nutrition(Swepub:gu)xellla (författare)
Winkvist, Anna,1962Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för medicin, avdelningen för invärtesmedicin och klinisk nutrition,Institute of Medicine, Department of Internal Medicine and Clinical Nutrition(Swepub:gu)xwinan (författare)
Göteborgs universitetInstitutionen för medicin, avdelningen för invärtesmedicin och klinisk nutrition (creator_code:org_t)

Sammanhörande titlar

Ingår i:Food Chemistry: Elsevier BV231, s. 267-2740308-81461873-7072

Internetlänk

Hitta via bibliotek

Food Chemistry (Sök värdpublikationen i LIBRIS)

Till lärosätets databas

7 av 7
Föregående post
Nästa post
Till träfflistan

Hitta mer i SwePub

Av författaren/redakt...: Rådjursöga, Mill ...; Karlsson, B Göra ...; Lindqvist, Helen ...; Pedersen, Anders ...; Persson, Cecilia ...; Pinto, Rui Clima ...; visa fler...; Ellegård, Lars, ...; Winkvist, Anna, ...; visa färre...

Om ämnet

MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP: MEDICIN OCH HÄLS ...; och Klinisk medicin

MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP: MEDICIN OCH HÄLS ...; och Hälsovetenskap; och Näringslära

LANTBRUKSVETENSKAPER: LANTBRUKSVETENSK ...; och Lantbruksvetensk ...; och Livsmedelsvetens ...

Artiklar i publikationen: Food Chemistry

Av lärosätet: Göteborgs universitet; Umeå universitet

Sök utanför SwePub

Sök vidare i:: Google; Google Book Search; Google Scholar

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

LIBRIS.kb.se