Sökning: onr:"swepub:oai:gup.ub.gu.se/333371" >
Interactions betwee...
-
Rey, Marcel,1989Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för fysik (GU),Department of Physics (GU)
(författare)
Interactions between interfaces dictate stimuli-responsive emulsion behaviour
- Artikel/kapitelEngelska2023
Förlag, utgivningsår, omfång ...
Nummerbeteckningar
-
LIBRIS-ID:oai:gup.ub.gu.se/333371
-
https://gup.ub.gu.se/publication/333371URI
-
https://doi.org/10.1038/s41467-023-42379-zDOI
Kompletterande språkuppgifter
Ingår i deldatabas
Klassifikation
-
Ämneskategori:ref swepub-contenttype
-
Ämneskategori:art swepub-publicationtype
Anmärkningar
-
Stimuli-responsive emulsions offer a dual advantage, combining long-term storage with controlled release triggered by external cues such as pH or temperature changes. This study establishes that thermo-responsive emulsion behaviour is primarily determined by interactions between, rather than within, interfaces. Consequently, the stability of these emulsions is intricately tied to the nature of the stabilizing microgel particles - whether they are more polymeric or colloidal, and the morphology they assume at the liquid interface. The colloidal properties of the microgels provide the foundation for the long-term stability of Pickering emulsions. However, limited deformability can lead to non-responsive emulsions. Conversely, the polymeric properties of the microgels enable them to spread and flatten at the liquid interface, enabling stimuli-responsive behaviour. Furthermore, microgels shared between two emulsion droplets in flocculated emulsions facilitate stimuli-responsiveness, regardless of their internal architecture. This underscores the pivotal role of microgel morphology and the forces they exert on liquid interfaces in the control and design of stimuli-responsive emulsions and interfaces. Stimuli-responsive emulsions are useful for long-term storage combined with controlled release, but the fundamental mechanism behind this release is not established. Here, the authors report a study into the effect of individual microgel morphology on the destabilisation of responsive emulsions.
Ämnesord och genrebeteckningar
Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)
-
Kolker, Jannis
(författare)
-
Richards, James A.
(författare)
-
Malhotra, Isha
(författare)
-
Glen, Thomas S.
(författare)
-
Li, N. Y. Denise
(författare)
-
Laidlaw, Fraser H. J.
(författare)
-
Renggli, Damian
(författare)
-
Vermant, Jan
(författare)
-
Schofield, Andrew B.
(författare)
-
Fujii, Syuji
(författare)
-
Loewen, Hartmut
(författare)
-
Clegg, Paul S.
(författare)
-
Göteborgs universitetInstitutionen för fysik (GU)
(creator_code:org_t)
Sammanhörande titlar
-
Ingår i:NATURE COMMUNICATIONS14:12041-1723
Internetlänk
Hitta via bibliotek
Till lärosätets databas
- Av författaren/redakt...
-
Rey, Marcel, 198 ...
-
Kolker, Jannis
-
Richards, James ...
-
Malhotra, Isha
-
Glen, Thomas S.
-
Li, N. Y. Denise
-
visa fler...
-
Laidlaw, Fraser ...
-
Renggli, Damian
-
Vermant, Jan
-
Schofield, Andre ...
-
Fujii, Syuji
-
Loewen, Hartmut
-
Clegg, Paul S.
-
visa färre...
- Om ämnet
-
- NATURVETENSKAP
-
NATURVETENSKAP
-
och Kemi
-
och Fysikalisk kemi
- Artiklar i publikationen
-
NATURE COMMUNICA ...
- Av lärosätet
-
Göteborgs universitet