Organiserad fysisk aktivitet och kostintag bland ungdomar: Resultat från Riksmaten Ungdom, 2016-17

• Introduktion Hälsosamma kostvanor bland ungdomar kan leda till betydelsefulla hälsovinster, både på kort och lång sikt. Forskning visar att få ungdomar äter tillräckligt med frukt och grönsaker. Dessutom att många ungdomar äter för mycket godis och dricker för mycket sötad dryck. Det finns därför behov av effektiva strategier för att främja hälsosamma kostvanor bland ungdomar. Forskning visar att deltagande i organiserad fysisk aktivitet, t.ex. föreningsidrott, är relaterat till hälsosamma levnadsvanor, såsom mer fysisk aktivitet. Dessutom finns en koppling mellan deltagande i organiserad fysisk aktivitet och positiva hälsoutfall, däribland psykologiska hälsa. Sambandet mellan organiserad fysisk aktivitet och kostintag är dock studerat i begränsad utsträckning. Idag saknas studier med representativa data från ungdomar i Sverige. Syfte Syftet med denna studie är att undersöka samband mellan deltagande i organiserad fysisk aktivitet och kostintag i ett stort representativt urval av svenska ungdomar. Metod Studien bygger på Livsmedelsverkets nationella undersökning Riksmaten ungdom 2016-17 och inkluderade data från 2807 ungdomar i åldrarna 12, 15 och 18 år. Ungdomarna besvarade ett frågeformulär om deltagande i organiserad fysisk aktivitet. Under två 24-timmarsperioder registrerades kostintag genom en webbaserad metod (RiksmatenFlex). Följande kostvariabler ingick i analyserna: intag av frukt, grönsaker, godis och sötad dryck, hälsosamt kostindex och andel tillsatt socker i relation till totalt energiintag. Frågeformulär användes också för att mäta föräldrars utbildningsnivå vilket användes som indikator för socioekonomisk bakgrund. Resultat Deltagande i organiserad fysisk aktivitet var förenat med lägre intag av sötad dryck bland pojkar (p<0.001) och flickor (p=0.007), högre intag av frukt bland pojkar (p=0.043) men också lägre intag av grönsaker bland flickor (p<0.001). Deltagande i organiserad fysisk aktivitet var inte relaterat till intag av godis, hälsosamt kostindex och andel tillsatt socker i relation till totalt energiintag (p>0.05). Vidare observerades inga tydliga skillnader i kostintag mellan de som inte deltog alls och de som deltog 1, 2, 3, 4 eller 5 gånger eller mer per vecka. Diskussion och slutsatser Studien visade att deltagande i organiserad fysisk aktivitet var förenat med vissa hälsosamma kostvariabler men att det finns utrymme för förbättringar. Platser där ungdomar deltar i organiserad fysisk aktivitet kan utgöra viktiga sammanhang för att främja hälsosamma kostvanor bland ungdomar.

Ämnesord

MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP  -- Hälsovetenskap (hsv//swe)

MEDICAL AND HEALTH SCIENCES  -- Health Sciences (hsv//eng)

Publikations- och innehållstyp

vet (ämneskategori)

kon (ämneskategori)