Chapter 2. Innovative technologies

LIBRIS Formathandbok (Information om MARC21)

Fältnamn	Indikatorer	Metadata
000		01387naa a2200289 4500
001		oai:DiVA.org:ri-31330
003		SwePub
008		171004s2017 \| \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|000 \|\|eng\|
024	7	a https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:ri:diva-313302 URI
040		a (SwePub)ri
041		a eng
042		9 SwePub
072	7	a vet2 swepub-contenttype
072	7	a kap2 swepub-publicationtype
100	1	a Barba, Franciscou University of Valencia, Spain4 aut
245	1 0	a Chapter 2. Innovative technologies
264	1	b Elsevier,c 2017
338		a print2 rdacarrier
650	7	a TEKNIK OCH TEKNOLOGIERx Annan teknikx Livsmedelsteknik0 (SwePub)211012 hsv//swe
650	7	a ENGINEERING AND TECHNOLOGYx Other Engineering and Technologiesx Food Engineering0 (SwePub)211012 hsv//eng
700	1	a Ahrné, Liliau University of Copenhagen, Denmark4 aut
700	1	a Xanthakis, Epameinondasu RISE,Jordbruk och livsmedel4 aut
700	1	a Landerslev, Martin G.u University of Copenhagen, Denmark4 aut
700	1	a Orlien, Vibekeu University of Copenhagen, Denmark4 aut
710	2	a University of Valencia, Spainb University of Copenhagen, Denmark4 org
773	0	t <em>Innovative Technologies for Food Preservation: Inactivation of spoilage and pathogenic microorganisms</em>d : Elsevierg , s. 25-q <25-z 9780128110324
856	4 8	u https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:ri:diva-31330

Av författaren/redakt...: Barba, Francisco; Ahrné, Lilia; Xanthakis, Epame ...; Landerslev, Mart ...; Orlien, Vibeke

Om ämnet

TEKNIK OCH TEKNOLOGIER: TEKNIK OCH TEKNO ...; och Annan teknik; och Livsmedelsteknik

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.