Can cheese maturity be measured using images?

Priyashantha, Hasitha (författare)

Swedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för Molekylära vetenskaper,Department of Molecular Sciences

Lundh, Åse (författare)

Swedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för Molekylära vetenskaper,Department of Molecular Sciences

Hetta, Mårten (författare)

Swedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för norrländsk jordbruksvetenskap,Department of Agricultural Research for Northern Sweden

 (creator_code:org_t)

 

2019

2019

Engelska.

Ingår i: New food magazine. - 1461-4642.

Relaterad länk:

https://res.slu.se/i...

• Tidskriftsartikel (populärvet., debatt m.m.)