Arabinoxylanase from glycoside hydrolase family 5 is a selective enzyme for production of specific arabinoxylooligosaccharides

↓ Direkt till sidans innehåll
↓ Direkt till sidans sekundära innehåll (sidomenyn)

Sökning: WFRF:(Karlsson Patrick) > Arabinoxylanase fro...

LIBRIS Formathandbok (Information om MARC21)

Fältnamn	Indikatorer	Metadata
000		03525naa a2200361 4500
001		oai:lup.lub.lu.se:6791f457-e69b-437d-81b9-7d8d3ad74376
003		SwePub
008		170922s2018 \| \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|000 \|\|eng\|
024	7	a https://lup.lub.lu.se/record/6791f457-e69b-437d-81b9-7d8d3ad743762 URI
024	7	a https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.09.0482 DOI
040		a (SwePub)lu
041		a engb eng
042		9 SwePub
072	7	a art2 swepub-publicationtype
072	7	a ref2 swepub-contenttype
100	1	a Falck, Peteru Lund University,Lunds universitet,Bioteknik,Centrum för tillämpade biovetenskaper,Kemiska institutionen,Institutioner vid LTH,Lunds Tekniska Högskola,Biotechnology,Center for Applied Life Sciences,Department of Chemistry,Departments at LTH,Faculty of Engineering, LTH4 aut0 (Swepub:lu)biot-pfk
245	1 0	a Arabinoxylanase from glycoside hydrolase family 5 is a selective enzyme for production of specific arabinoxylooligosaccharides
264	1	b Elsevier BV,c 2018
520		a An arabinose specific xylanase from glycoside hydrolase family 5 (GH5) was used to hydrolyse wheat and rye arabinoxylan, and the product profile showed that it produced arabinose substituted oligosaccharides (AXOS) having 2-10 xylose residues in the main chain but no unsubstituted xylooligosaccharides (XOS). Molecular modelling showed that the active site has an open structure and that the hydroxyl groups of all xylose residues in the active site are solvent exposed, indicating that arabinose substituents can be accommodated in the glycone as well as the aglycone subsites. The arabinoxylan hydrolysates obtained with the GH5 enzyme stimulated growth of Bifidobacterium adolescentis but not of Lactobacillus brevis. This arabinoxylanase is thus a good tool for the production of selective prebiotics.
650	7	a NATURVETENSKAPx Biologix Biokemi och molekylärbiologi0 (SwePub)106022 hsv//swe
650	7	a NATURAL SCIENCESx Biological Sciencesx Biochemistry and Molecular Biology0 (SwePub)106022 hsv//eng
653		a Xylanase
653		a Prebiotics
653		a Oligosaccharides
653		a Bifidobacterium
700	1	a Linares-Pastén, Javieru Lund University,Lunds universitet,Bioteknik,Centrum för tillämpade biovetenskaper,Kemiska institutionen,Institutioner vid LTH,Lunds Tekniska Högskola,Biotechnology,Center for Applied Life Sciences,Department of Chemistry,Departments at LTH,Faculty of Engineering, LTH4 aut0 (Swepub:lu)biot-jlp
700	1	a Nordberg Karlsson, Evau Lund University,Lunds universitet,Bioteknik,Centrum för tillämpade biovetenskaper,Kemiska institutionen,Institutioner vid LTH,Lunds Tekniska Högskola,Biotechnology,Center for Applied Life Sciences,Department of Chemistry,Departments at LTH,Faculty of Engineering, LTH4 aut0 (Swepub:lu)biot-eno
700	1	a Adlercreutz, Patricku Lund University,Lunds universitet,Bioteknik,Centrum för tillämpade biovetenskaper,Kemiska institutionen,Institutioner vid LTH,Lunds Tekniska Högskola,Biotechnology,Center for Applied Life Sciences,Department of Chemistry,Departments at LTH,Faculty of Engineering, LTH4 aut0 (Swepub:lu)biot-pad
710	2	a Bioteknikb Centrum för tillämpade biovetenskaper4 org
773	0	t Food Chemistryd : Elsevier BVg 242, s. 579-584q 242<579-584x 0308-8146
856	4	u http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.09.048y FULLTEXT
856	4 8	u https://lup.lub.lu.se/record/6791f457-e69b-437d-81b9-7d8d3ad74376
856	4 8	u https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.09.048

Hitta via bibliotek

Food Chemistry (Sök värdpublikationen i LIBRIS)

Till lärosätets databas

Hitta mer i SwePub

Av författaren/redakt...: Falck, Peter; Linares-Pastén, ...; Nordberg Karlsso ...; Adlercreutz, Pat ...

Om ämnet

NATURVETENSKAP: NATURVETENSKAP; och Biologi; och Biokemi och mole ...

Artiklar i publikationen: Food Chemistry

Av lärosätet: Lunds universitet

Sök utanför SwePub

Sök vidare i:: Google; Google Book Search; Google Scholar

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

LIBRIS.kb.se