SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

WFRF:(Lundin Patrik)
 

Sökning: WFRF:(Lundin Patrik) > Tea classification ...

Tea classification and quality assessment using laser-induced fluorescence and chemometric evaluation

Mei, Liang (författare)
Lund University,Lunds universitet,KTH,Zhejiang-KTH Joint Research Center of Photonics, JORCEP,Atomfysik,Fysiska institutionen,Institutioner vid LTH,Lunds Tekniska Högskola,Atomic Physics,Department of Physics,Departments at LTH,Faculty of Engineering, LTH
Lundin, Patrik (författare)
Lund University,Lunds universitet,Atomfysik,Fysiska institutionen,Institutioner vid LTH,Lunds Tekniska Högskola,Atomic Physics,Department of Physics,Departments at LTH,Faculty of Engineering, LTH
Brydegaard, Mikkel (författare)
Lund University,Lunds universitet,Atomfysik,Fysiska institutionen,Institutioner vid LTH,Lunds Tekniska Högskola,Atomic Physics,Department of Physics,Departments at LTH,Faculty of Engineering, LTH
visa fler...
Gong, Shuying (författare)
Tang, Desong (författare)
Somesfalean, Gabriel (författare)
Lund University,Lunds universitet,KTH,Zhejiang-KTH Joint Research Center of Photonics, JORCEP,Atomfysik,Fysiska institutionen,Institutioner vid LTH,Lunds Tekniska Högskola,Atomic Physics,Department of Physics,Departments at LTH,Faculty of Engineering, LTH
He, Sailing (författare)
KTH,Zhejiang-KTH Joint Research Center of Photonics, JORCEP
Svanberg, Sune (författare)
Lund University,Lunds universitet,KTH,Zhejiang-KTH Joint Research Center of Photonics, JORCEP,Atomfysik,Fysiska institutionen,Institutioner vid LTH,Lunds Tekniska Högskola,Atomic Physics,Department of Physics,Departments at LTH,Faculty of Engineering, LTH
visa färre...
 (creator_code:org_t)
2012
2012
Engelska.
Ingår i: Applied Optics. - 1559-128X .- 2155-3165. ; 51:7, s. 803-811
  • Tidskriftsartikel (refereegranskat)
Abstract Ämnesord
Stäng  
  • Laser-induced fluorescence was used to evaluate the classification and quality of Chinese oolong teas and jasmine teas. The fluorescence of four different types of Chinese oolong teas-Guangdong oolong, North Fujian oolong, South Fujian oolong, and Taiwan oolong was recorded and singular value decomposition was used to describe the autofluoresence of the tea samples. Linear discriminant analysis was used to train a predictive chemometric model and a leave-one-out methodology was used to classify the types and evaluate the quality of the tea samples. The predicted classification of the oolong teas and the grade of the jasmine teas were estimated using this method. The agreement between the grades evaluated by the tea experts and by the chemometric model shows the potential of this technique to be used for practical assessment of tea grades.

Ämnesord

NATURVETENSKAP  -- Fysik (hsv//swe)
NATURAL SCIENCES  -- Physical Sciences (hsv//eng)
NATURVETENSKAP  -- Fysik -- Atom- och molekylfysik och optik (hsv//swe)
NATURAL SCIENCES  -- Physical Sciences -- Atom and Molecular Physics and Optics (hsv//eng)

Publikations- och innehållstyp

ref (ämneskategori)
art (ämneskategori)

Hitta via bibliotek

Till lärosätets databas

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy