WFRF:(Petersson Göran 1941)
Sökning: WFRF:(Petersson Göran 1941) > Antioxidanter mot å...
- 46 av 85
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
- Petersson, Göran,1941Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology (författare)
Antioxidanter mot åldrande
- Artikel/kapitelSvenska2015
Förlag, utgivningsår, omfång ...
- 2015
- electronicrdacarrier
Nummerbeteckningar
- LIBRIS-ID:oai:research.chalmers.se:4232a764-44a3-4b3f-ac88-4f1544e19a2a
- https://research.chalmers.se/publication/229417URI
Kompletterande språkuppgifter
- Språk:svenska
- Sammanfattning på:svenska
Ingår i deldatabas
- SwePubSwePub
Klassifikation
Anmärkningar
- Bildningen av destruktiva syreradikaler via cellandningen motverkas av skyddande enzymer. Ändå orsakar syreradikaler lipidperoxidation och biokemiska åldrandeprocesser. Det är därför livsviktigt att optimera skyddet från kostens antioxidanter. Fenoliska antioxidanter som flavonoider och tokoferoler samt de biokemiskt annorlunda karotenoiderna betonas.Artikelns senare del ger konkreta prioriterade tips om kostval för antioxidanter. Tomater, morötter, gröna ärtor, äpplen och apelsiner lyfts fram som primära vardagliga val.
Ämnesord och genrebeteckningar
- NATURVETENSKAP Biologi hsv//swe
- NATURAL SCIENCES Biological Sciences hsv//eng
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP Hälsovetenskap hsv//swe
- MEDICAL AND HEALTH SCIENCES Health Sciences hsv//eng
- biokemi
- folkhälsa
- kostråd
- oxidation
- livsmedel
- seniorer
Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)
- Chalmers tekniska högskola (creator_code:org_t)
Sammanhörande titlar
- Ingår i:Svensk Geriatrik2015:4, s. 22-26
Internetlänk
- 46 av 85
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Hitta mer i SwePub
- Av författaren/redakt...
- Petersson, Göran ...
- Om ämnet
-
- NATURVETENSKAP
- NATURVETENSKAP
- och Biologi
-
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP
- MEDICIN OCH HÄLS ...
- och Hälsovetenskap
- Artiklar i publikationen
- Svensk Geriatrik
- Av lärosätet
- Chalmers tekniska högskola
Sök utanför SwePub
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
- LIBRIS.kb.se
