Geriatrisk nutrition

• Geriatrisk nutrition utkom första gången 2010. Denna bok är en reviderad upplaga, som har förändrats på flera sätt både avseendeinnehåll, struktur och lay-out. Boken riktar sig både till studenter inom olika vårdutbildningar och till yrkesverksamma inomvård och omsorg av äldre. Den har ambitionen att ge en förståelse för hur åldrandet påverkar kroppens funktioner och hälsan.Fokus i boken ligger på mat, näring och nutrition och de specifika nutritionsproblem som följer med åldrandet. Boken vill ävenge en medicinsk bakgrund till olika sjukdomar som är vanliga hos äldre, vilket är förutsättningen för att förstå sjukdomsspecifiknutritionsbehandling. Boken tar också upp regelverk, organisation och kvalitet samt etiska och kulturella aspekter på nutritionsomhändertagandeav äldre. Helt nytt är ett kapitel om centrala begrepp och termer samt ett separat kapitel om kulturella aspekteroch ett utökat avsnitt som behandlar D vitamin. Boken är faktagranskad av personer med specifika kompetenser inom olikaområden som boken tar upp.

Ämnesord

MEDICAL AND HEALTH SCIENCES  -- Clinical Medicine -- Geriatrics (hsv//eng)

MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP  -- Klinisk medicin -- Geriatrik (hsv//swe)

MEDICAL AND HEALTH SCIENCES  -- Health Sciences -- Nutrition and Dietetics (hsv//eng)

MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP  -- Hälsovetenskaper -- Näringslära (hsv//swe)

MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP  -- Klinisk medicin (hsv//swe)

MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP  -- Hälsovetenskaper (hsv//swe)

MEDICAL AND HEALTH SCIENCES  -- Clinical Medicine (hsv//eng)

MEDICAL AND HEALTH SCIENCES  -- Health Sciences (hsv//eng)

Nyckelord

Geriatrik

nutrition

åldrande

mat

Nutrition

Näringslära

Geriatrics and medical gerontology

Geriatrik och medicinsk gerontologi

Publikations- och innehållstyp

vet (ämneskategori)

bok (ämneskategori)