Meal patterns across ten European countries – results from the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) calibration study

↓ Direkt till sidans innehåll
↓ Direkt till sidans sekundära innehåll (sidomenyn)

Tyck till om SwePub Sök här!

Sökning: onr:"swepub:oai:lup.lub.lu.se:303250ca-d542-4aa7-a2d3-1790a87a6438" > Meal patterns acros...

1 av 1
Föregående post
Nästa post
Till träfflistan

Meal patterns across ten European countries – results from the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) calibration study

Huseinovic, E. (författare): University of Gothenburg

Winkvist, A. (författare): Umeå universitet,Umeå University,Näringsforskning,Department of Internal Medicine and Clinical Nutrition, The Sahlgrenska Academy, University of Gothenburg, Gothenburg, Sweden

Slimani, N. (författare): International Agency for Research on Cancer, World Health Organization

visa fler...

Park, M. K. (författare): International Agency for Research on Cancer, World Health Organization

Freisling, H. (författare): International Agency for Research on Cancer, World Health Organization

Boeing, H. (författare): German Institute of Human Nutrition

Buckland, G. (författare): Catalan Institute of Oncology

Schwingshackl, L. (författare): German Institute of Human Nutrition

Weiderpass, E. (författare): Karolinska Institutet,Folkhälsan Research Center

Rostgaard-Hansen, A. L. (författare): Danish Cancer Society,Stabilite genetique et oncogenese

Tjønneland, A. (författare): Danish Cancer Society

Affret, A. (författare): Stabilite genetique et oncogenese,National and Kapodistrian University of Athens,CIBER Epidemiology and Public Health (CIBERESP),National Institute for Public Health and the Environment (RIVM),University of Oxford

Boutron-Ruault, M. C. (författare): Stabilite genetique et oncogenese

Fagherazzi, G. (författare): Stabilite genetique et oncogenese

Katzke, V. (författare): German Cancer Research Centre

Kühn, T. (författare): University of Gothenburg,German Cancer Research Centre

Naska, A. (författare): National and Kapodistrian University of Athens

Orfanos, P. (författare): National and Kapodistrian University of Athens

Trichopoulou, A. (författare): National and Kapodistrian University of Athens

Pala, V. (författare): Istituto Nazionale dei Tumori

Palli, D. (författare): Cancer Research and Prevention Institute (ISPO)

Ricceri, F. (författare): University of Turin

Santucci de Magistris, M. (författare): University of Naples Federico II

Tumino, R. (författare): Civic and M.P Arezzo Hospital

Engeset, D. (författare): Norwegian Food Safety Authority

Enget, T. (författare): UiT The Arctic University of Norway, Tromsø

Skeie, G. (författare): UiT The Arctic University of Norway, Tromsø

Barricarte, A. (författare): CIBER Epidemiology and Public Health (CIBERESP)

Bonet, C. B. (författare): Catalan Institute of Oncology

Chirlaque, M. D. (författare): University of Murcia

Amiano, P. (författare): Biodonostia Health Research Institute

Quirós, J. R. (författare): Public Health Directorate

Sánchez, M. J. (författare): University of Granada

Alves Dias, Joana (författare): Lund University,Lunds universitet,Nutritionsepidemiologi,Forskargrupper vid Lunds universitet,Nutrition Epidemiology,Lund University Research Groups

Drake, I. (författare): Lund University,Lunds universitet,Diabetes - kardiovaskulär sjukdom,Forskargrupper vid Lunds universitet,Diabetes - Cardiovascular Disease,Lund University Research Groups,International Agency for Research on Cancer, World Health Organization

Wennberg, Maria (författare): Umeå universitet,Umeå University,Näringsforskning,University Medical Center Utrecht

Boer, JMA M A (författare): National Institute for Public Health and the Environment (RIVM)

Ocké, M. C. (författare): National Institute for Public Health and the Environment (RIVM)

Verschuren, WMM M M (författare): University Medical Center Utrecht

Lassale, C. (författare): Imperial College London

Perez-Cornago, A. (författare): University of Oxford

Riboli, E. (författare): Imperial College London

Ward, H. (författare): Imperial College London

Forslund, H. Bertéus (författare): University of Gothenburg

visa färre...

(creator_code:org_t)

Cambridge University Press, 2016
2016
Engelska 12 s.
Ingår i: Public Health Nutrition. - : Cambridge University Press. - 1368-9800 .- 1475-2727. ; 19:15, s. 2769-2780

Relaterad länk:: http://dx.doi.org/10... (free); visa fler...; https://lup.lub.lu.s...; https://doi.org/10.1...; https://urn.kb.se/re...; http://kipublication...; visa färre...

Tidskriftsartikel (refereegranskat)

Abstract Ämnesord

Stäng

Objective: To characterize meal patterns across ten European countries participating in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) calibration study. Design: Cross-sectional study utilizing dietary data collected through a standardized 24 h diet recall during 1995–2000. Eleven predefined intake occasions across a 24 h period were assessed during the interview. In the present descriptive report, meal patterns were analysed in terms of daily number of intake occasions, the proportion reporting each intake occasion and the energy contributions from each intake occasion. Setting: Twenty-seven centres across ten European countries. Subjects: Women (64 %) and men (36 %) aged 35–74 years (n 36 020). Results: Pronounced differences in meal patterns emerged both across centres within the same country and across different countries, with a trend for fewer intake occasions per day in Mediterranean countries compared with central and northern Europe. Differences were also found for daily energy intake provided by lunch, with 38–43 % for women and 41–45 % for men within Mediterranean countries compared with 16–27 % for women and 20–26 % for men in central and northern European countries. Likewise, a south–north gradient was found for daily energy intake from snacks, with 13–20 % (women) and 10–17 % (men) in Mediterranean countries compared with 24–34 % (women) and 23–35 % (men) in central/northern Europe. Conclusions: We found distinct differences in meal patterns with marked diversity for intake frequency and lunch and snack consumption between Mediterranean and central/northern European countries. Monitoring of meal patterns across various cultures and populations could provide critical context to the research efforts to characterize relationships between dietary intake and health.

Ämnesord

MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP -- Klinisk medicin -- Cancer och onkologi (hsv//swe)
MEDICAL AND HEALTH SCIENCES -- Clinical Medicine -- Cancer and Oncology (hsv//eng)
MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP -- Hälsovetenskap -- Folkhälsovetenskap, global hälsa, socialmedicin och epidemiologi (hsv//swe)
MEDICAL AND HEALTH SCIENCES -- Health Sciences -- Public Health, Global Health, Social Medicine and Epidemiology (hsv//eng)
MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP -- Hälsovetenskap -- Näringslära (hsv//swe)
MEDICAL AND HEALTH SCIENCES -- Health Sciences -- Nutrition and Dietetics (hsv//eng)

Nyckelord

24 h dietary recall
Energy intake
EPIC
Intake frequency
Intake occasion
Meal patterns
Meals
Snacks
Standardization

Publikations- och innehållstyp

art (ämneskategori)
ref (ämneskategori)

Hitta via bibliotek

Public Health Nutrition (Sök värdpublikationen i LIBRIS)

Till lärosätets databas

1 av 1
Föregående post
Nästa post
Till träfflistan

Hitta mer i SwePub

Om ämnet

MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP: MEDICIN OCH HÄLS ...; och Klinisk medicin; och Cancer och onkol ...

MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP: MEDICIN OCH HÄLS ...; och Hälsovetenskap; och Folkhälsovetensk ...

MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP: MEDICIN OCH HÄLS ...; och Hälsovetenskap; och Näringslära

Artiklar i publikationen: Public Health Nu ...

Av lärosätet: Lunds universitet; Umeå universitet; Karolinska Institutet

Sök utanför SwePub

Sök vidare i:: Google; Google Book Search; Google Scholar

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

LIBRIS.kb.se